Nóris spenatsoppa

Nóris spenatsoppa (1 portion)
300 g fryst spenat
2 dl sojagrädde
0,5 tärning grönsaksbuljong
0,5 tsk ingefära
svartpeppar

1. Blanda spenat, sojagrädde och buljong i en kastrull och koka upp. Rör om då och då
2. Tillsätt kryddorna, rör om och låt sjuda någon minut.
3. Låt svalna

Om Rebekka

Sjuksköterska med nutritionsintresse som försöker hålla koll på både näringsvärde och smak. Vegan sedan 2002. Jag nås via mejl på rebekka [at] veganedge [punkt] se
Det här inlägget postades i Glutenfritt, Soppor. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.