Kategoriarkiv: Bröd

Hvedefri Scones!

Her kommer en nem opskrift på let grove hvedefri scones (også glutefri). Bør spises helt nybagte med smør og syltetøj. Jeg fik 15 scones ud af denne mængde. De smagte vildt godt og ingen savnede smagen af hvedebrød!  Toni elsker … Läs mer

Publicerat i Bröd, Glutenfritt, Okategoriserade | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Kalljästa brödbullar

Tack och lov är det helg (igen) och nu finns det tid över att pyssla i köket. Jag började redan igår genom att göra en deg som fått kalljäsa i kylskåpet över natten (det blev sammanlagt 12 timmar). Jag tycker … Läs mer

Publicerat i Bröd | 2 kommentarer

Rödbetsbullar

Om du, i likhet med mig, tycker mycket om rödbetor kanske det här brödreceptet kan vara något för dig? Jag tycker att de recept jag testat tidigare har smakat för lite rödbetor, vilket är märkligt, när ett bröd utger sig … Läs mer

Publicerat i Bröd | Lämna en kommentar

Russin- och dinkelbullar

Har inte kommit för mig att baka på länge, men idag blev det i alla fall av! De här bröden var enkla att göra men det är viktigt att tänka på att mjöla extra under knådandet av degen eftersom degen … Läs mer

Publicerat i Bröd | Lämna en kommentar

Tattie Scones & Full Scottish Breakfast

Det bästa (och förmodligen enda) jag smakat av äkta skotsk/brittisk matlagning är Full Breakfast, som i Skottland serveras med tattie scones (eller potato scones). Receptet nedan är mitt eget med lite inspiration från diverse olika recept på internet. För att … Läs mer

Publicerat i Bröd, Skottland | Lämna en kommentar

Pizza

Pizza har alltid varit lite av en lyxmat för mej. Vi åt pizza väldigt sällan när jag var liten så det var liksom lite speciellt och festligt de få gånger familjen beställde pizza en helgkväll. Som vegan har jag tyckt … Läs mer

Publicerat i Bröd | Lämna en kommentar

Ekologisk ärtsoppa med dinkelbullar

Nu har paketet med gula ärtor stått länge nog i skafferiet och väntat på att göras i ordning. Det var flera år sedan jag åt ärtsoppa och då köpte jag Änglamarks färdiga på tub, den är onekligen också god men … Läs mer

Publicerat i Bröd, Skandinavien, Soppor | 1 kommentar

Tapenade med vitt bröd

Jag hade folk över på middag i lördags med 😀 och gjorde då lasange, men jag glömde bort att fotografera så jag lägger ut receptet på den vid ett senare tillfälle. Till lasangen gjorde jag tapenade och bakade vanligt vitt … Läs mer

Publicerat i Bröd, Mellanöstern, Meze | Lämna en kommentar

Morotsbröd

Jag är verkligen inget fan av köpebröd. Det är dyrt, ofta inte gott och ibland fullt med konstiga tillsatser. Så är jag ändå hemma en kväll och har lust och ork brukar jag baka eget bröd. Jag gillar att ha … Läs mer

Publicerat i Bröd | Lämna en kommentar